據山東龍大肉食品股份有限公司2016年年報，公司2016年實現銷售收入54.5億元，其中屠宰行業45.4億元，同比增長32.4%；肉制品行業4.78億元，同比增長14.16%；公司實現凈利潤2.33億元，同比增長100.94%。

2016年，龍大肉食按照重點發展肉制品業務的戰略目標，采取了加強產品研發、渠道開發等多項措施，商超渠道實行精細化管理，以新產品為突破口，爭取資源，提升銷量。在生食業務方面，公司繼續采取拓展銷售渠道、加強新客戶開發能力等舉措，最終帶動冷鮮肉產品銷售額大幅提升。

經過多年發展，山東龍大肉食品股份有限公司已形成集種豬繁育、飼料生產、生豬養殖、屠宰分割、肉制品加工、食品檢驗、銷售渠道建設為一體的“全產業鏈”經營發展模式。

公司始終不渝地堅持“源于自然、傳遞新鮮”的品牌理念，憑借從養殖到加工到銷售為一體的“全產業鏈發展模式”和以源頭控制、質量追溯、產品檢測為核心的“食品安全保證體系”，為消費者提供“安全、放心、健康、美味、新鮮”的豬肉產品，致力于成為全國領先的優質豬肉產品供應商。（學禮）